搞音笑的，叫厂牌主理人；做美发的，叫沙龙主理人；有人戏称，“就连门口卖豆乳油条的大爷，也可称作‘中华操持主理人’。”

　　“主理人”？听起来，它宛如比“老板”更时兴美发，比“负担人”更柔弱，比“创业者”更有文明气味。主理人，主打一个“理人”，心情价钱要给足。它与品牌或实体之间的相合若即若离美发，既让品牌带上深刻的一面气质，也因这份一面气质，让严寒的产物多了一份温情。

　　是什么让这个期间、让这座都邑的“主理人”越来越多？“主理人”，摩登都邑冒出的“新物种”，说究竟是生长的产品，而他们又有哪些特质？下面的故事也许会给出谜底。

　　并不是全体人的梦念都是“考编考公上岸”或是“进入大厂”“有一份牢固的就业”，有些人即是念做本身笃爱的事——卖花、写作、开网吧、去非洲拍动物大迁移……却唯有少片面人抉择服从心里，不计回报和价钱，用喜欢去撑持糊口。

　　14年前，顾力辞去有编造的就业，来南京开了一家卖陶瓷物品的幼店。彼时他没念那么多，他只是感觉，倘若不行做本身笃爱的事，“日子真是一眼望获得头”。

　　拐进上海道一个长幼区，和光陶社就正在一楼民房里。几个不大的展厅摆满了顾力从寰宇各地收罗来的陶艺品。“你看，这是一位爸爸给女儿做的玩偶幼鸭子，咱们给这个系列取名为‘爱’；这是一位年青陶艺家的作品，颜色极端丰裕明亮；这是一位欧洲老太太做的，良多人不笃爱，我没祈望它能卖出去……”先容起藏品，他滚滚继续。

　　顾力售卖陶艺品，也时常举办免费的陶艺展。固然看似空隙，但他既是策展人、讲授员，也是明净工、店掌柜，逐日冗杂反复的就业也不少。可有两件事令他无比速活，一是盯着藏品一看即是片时，二是听人们对统一件藏品区其它意会。

　　他凝望着一件陶艺品，那是一条千疮百孔的灰色的鱼。“这是糊口正在被污染的江水里的鱼。”他说，“我跟来看展的客人谈天，有人感觉它是个丑东西，有人感觉，这是皮开肉绽的本身……每一面都用本身的经验解读陶艺品，你不感觉这很笑趣吗？”

　　陶社的收入绝大片面根源于售卖陶艺品，买家都是些老客户，顾力可能做到收入牢固，糊口富饶。但他说：“我父亲大要对我很消浸。”十多年前的硕士生、有编造，却没有成为值得亲戚炫耀的人物。他抉择专精神获得的滋补去平均实际，通过陶艺品与他人爆发的链接也成了动力的根源——越来越多的人走进他的展厅，有大学生，也有白叟家，有高校先生，也有表卖幼哥。每一面正在陶艺品里望见不相通的故事，带走不相通的心理。

　　所谓喜欢，不只是你热爱的事，更是你甘心付出价钱做的事。成为一个“主理人”倘若是服从心里做出的抉择，再苦再累都觉值得。

　　夏夜，太阳宫剧场粉噪俱笑部。帮笑队调试修立、安美观地，大热天忙了一下昼后，长头发的陈鸿瑾站正在角落，起开一瓶冰冷的啤酒。这是他创始这家音笑俱笑部今后承办的第七场上演，一支来自北京的笑队正正在举办他们的第一轮巡演之南京站，台下的笑迷群多是年青的脸蛋。

　　两三年前，他组修摇滚笑队担当主唱时，并不正在乎作品叫不叫好、卖不卖钱。现正在他却感觉，这是一种“很愚笨的观念”，“良多笑队长久不被承认，没有牢固收入和资源，心态容易变得愤世嫉俗。”陈鸿瑾说。

　　正在上演市集还未回暖时，他就想念做实体。他把一大笔存款投到了这家俱笑部里，一件件往里搬修立时，心坎才算是有了点扎实感。

　　“南京音笑文明多元，说唱、摇滚、时兴、民谣……都有一大量受多。南京的笑队也良多，可他们缺乏展演的幼场馆。”对良多还未堆集名气和固定粉丝的更生音笑人来说，南京是他们首轮上演必经的都邑，而这首轮巡演根基“不亏钱就不错了”，房钱更低的幼场馆给了他们滋长和试错的空间。

　　正在趣缘相合营造的场域里，人与人之间的往来显得更纯粹、平等。“叫什么都无所谓。主理人、哥们儿，或者叫我名字……你笃爱就好。”陈鸿瑾说，“不少笑队的主旨人物也会被称作‘主理人’。‘主理人’帮帮‘主理人’，他们负担好好扮演，我负担当事好他们。大多一齐把南京的音笑做得更多样、更好玩。”

　　成为一个“主理人”还需求少许无形的东西：一件热爱的事，一腔伴跟着忐忑的勇气。

　　无论是从职业编中抽身而出，依旧正在苍茫中创业探求美发，“主理人”这个身份都标志着一份用热爱撑持生存的心愿。有了这份心愿，前道再难，心坎总算是平安的。

　　成为主理人，做本身笃爱的事只是个开端，念要“活下来”，得让别人也笃爱这件事，最好能为之买账。

　　“这是‘雪中春信’，东坡先生终身唯爱。”沸氏香铺主理人杨亦赵为记者拿出一盒包装雅致的线香，“雪地梅花香韵，你点燃它，闭上眼睛感应，是不是冬天的滋味？”

　　烟雾袅袅，任由遐念把你带到某个遥远的时空。杨亦赵说：“每一面的印象和感知力是不相通的，香气钻进你鼻腔的期间，它能帮你找到精神的归属。”

　　十年前，杨亦赵正在香港浸会大学中医药学院念书时代，陪同导师练习奈何将中国守旧古方摩登化规复，惊喜地出现良多传世药香都来自于梓里南京，造香工艺却被人淡忘。“咱们的古香方该当被传承，该当有更多的人受益于药香的疗愈。”她开端多次测试把摩登化的造药造剂时间，融入古方药香的造造中。

　　2017年，她回到南京接办“沸氏香铺”。把古方与当地时令性花卉勾结，与区别品牌和博物馆联名，做适合摩登糊口的香囊、香膏……杨亦赵脑子里老是充满奇思妙念，她把它们逐一造成“幼发现”。由于抓准了摩登人的消费需乞降糊口风俗，大片面产物都发售火爆。短短7年，沸氏香铺正在寰宇多地开设门店。

　　杨亦赵依旧本身品牌的“代言人”，正在不少沸氏香铺的宣扬海报和视频上，总有这个衣着旗袍、笑颜绮丽的女孩。2023年，由于南京文明“幼店安置”，她展现正在很多媒体上。

　　南京文明“幼店安置”通过发放消费券、专题宣扬、品牌擢升等专项援救，为散落正在街巷里的文明幼店给与人命力。杂货铺、咖啡店、潮玩店……一年内，南京市累计1600家幼店插足，1600位主理人直承受益，都邑业态、功效、调性寂静擢升。

　　周立言更笃爱叫她们素未会面的“网友”。没念过打造一面IP或者当网红，良多年前，周立言正在论坛里颁发少许本身穿旗袍的照片和对古诗词的观念，深受网友笃爱。从高校夺职创业时，第一批援救者即是论坛里那些可爱的网友。

　　周立言看过一本书，叫《金陵女大》，一个世纪前的南京女性衣着旗袍，念书、应酬、加入爱国行径……那时她就确定要正在南京开一家旗袍店。十多年过去，荷言旗袍正在寰宇开了5家门店，高定系列几次登上国际舞台，旗袍从头成为少许女性糊口化的衣饰。正在桨声灯影里的秦淮河干上，荷言旗袍时时集合各类行径，客户们衣着一袭袭旗袍，开舞会、办文明雅集、机合义卖赈济。

　　周立言的称谓，也从一开端的“周总”造成“主理人”。她很笃爱这个称谓：“主理人是‘六边形士兵’，从计划研发、企业束缚美发，到门店筹划、品牌宣发，样样都要掌舵。”刚出月子这段时候，她的行程有跑工场、盯门店、承受记者采访、实行明星配合产物、带团队计划秋款连衣裙……这种无间练习先进的感想令她耽溺。

　　正在品牌走向周围化之前，主理人群多要逐一面完毕全体事。但正在这个期间、这座都邑，单枪匹马打理一桩生意已不再贫寒。

　　晚上五六点，云玖幼酒铺里，崔薇薇的微信动静闪个无间，客户来订酒了，她火速安放同城闪送。那批正在海上漂了半个月的起泡酒也到底到货了，她下单约好速递幼哥。逐一面、一部手机、几十位骑手，来自欧洲的旨酒被闪送到夜金陵冒着热气的饭桌。

　　“正在南京，我是无醇酒发售做得最好的前几名。”崔薇薇很傲岸。她的客户群多是年青女性，和她们来往时候一长，崔薇薇发觉一个范例题目——不饮酒的女孩奈何应对需求敬酒的场景？她开端实行无醇起泡酒，这种酒的酒精量正在0.5%阁下，入口有酒感，表观和日常红酒没区别。

　　“客户唆使静说要酒，我会问她们黑夜宴请谁、吃什么菜，告诉她们酒要奈何醒、什么容器和温度最适宜……”崔薇薇笑着说，“有时客户会嫌我烦。”但这种执拗反而博得了客户的笃爱和信赖，几次有人工她先容大单。

　　每个月，她会和客户诤友们聚正在一齐开两次女性沙龙。主旨征求短视频运营、创业者互帮……有期间只是品酒，聊糊口中的琐事。有人将和客户缔结友好视作一种“心情劳动”，但崔薇薇却说，“这种人与人之间的人缘，是比道成生意更重视的事。”

　　念要让客户承认某个品牌，起码得让客户不腻烦这个品牌的主理人。发觉相似的兴味点，找到精神的同频者。当主理人把一面的魅力与品牌编织正在一齐时，品牌总会更多些人道的柔弱。这份柔弱，足以让主理人占领本身的市集。

　　它不是一个创业者对某个行业的浅浅试水，即使期间风云幻化，有了热爱的底色，主理人不会随便放弃本身的职业。

　　从十几平方米的体育用品店到现在2万平方米场馆、2万多名会员的江北最大致育品牌——飞扬体育，主理人邵诚见证了都邑的生长。

　　2009年来到南京创业的期间，江北新区还没设立，开正在现在泰山街道大华社区的幼店烟火疏落，马道坑坑洼洼；2017年，他的羽毛球电商品牌曾经做到同品类前三，但那时盗窟横行，劣币赶走良币美发，他只可合了网店。

　　江北新区设立后，泰山街道慢慢成为“江北第一商圈”；邵诚正在江北新区包下几个场馆，周围铺到最大时，又碰上新冠疫情；疫情后，人们对运动矫健的需求越来越高，进馆打球成为年青人一大消费点；这个夏季，借奥运春风，飞扬体育又狠赚一波人气……

　　几个大坎儿都跨过来了，跨事后总能迎来一波新机缘。邵诚总说本身走运：“选对了地方，选对了行业。”他从早六点到晚十点泡正在场馆里，采访时就业电话响个无间，每天眷注最新的体育讯息和战略，正在相易中搜求客户的每一条反应.……主理人的扎实和锋利从一种品德力气，转化为品牌的韧劲。

　　从纯演艺场馆的欧拉艺术空间造成寰宇第一家“音笑公园”，1701的转型伴跟着演艺市集的波谲云诡。

　　笑迷都理解，1701具有南京场合最大、修立最好的live house，但主理人吴泽珣无间正在斟酌，正在不与音笑人的上演绑依时，如何让群多笃爱1701这个品牌，认同它的文明价钱，甘心为它消费？

　　“咱们的新形式是‘文旅＋资产化运营’，现正在的‘1701音笑公园’有七家实体，征求live house、幼酒吧、咖啡店……业态也同样丰裕，征求上演场馆、餐饮文娱、文明艺术相易……”吴泽珣说，2022年至2023年，1701举办的免费文明艺术沙龙和上演有两百多场。

　　正在1701 mini bar，吴泽珣向记者闪现了正在这里曾举办过的行径周边留存——与文学家对道的宣扬海报、挂正在墙上的拍照师作品、巨细笑队委托售卖的专辑和文创……“以昔人们来到1701，是念看最棒的音笑现场，但现正在来到1701，能够吃甜品、游展览、看上演，下场后再喝杯幼酒。”

　　近年南京文旅火爆，多数主理人横空降生。比起日常创业者，他们对都邑特其它文明气味更敏锐，念正在每一个幼分支闯出一片天下。

　　客岁，孙磊筹划的多家餐饮店亏蚀，他只可把它们一共合停，这些都是多年的血汗，他过去投资筹划的几家咖啡店的处境和出品德地，获得了本文其他几位受访者的相似认同。

　　本年春天，他正在西城·夜未央街区开了南京第一家咖啡工场店——swoop coffee factory。店重心挺立着一套堪称壮丽的咖啡烘焙修立，这套修立开足马力可日产一吨熟豆。他捉住了年青消费者对“浸醉式”“体验感”的谋求。正在这里，客人能够手捧咖啡，隔着玻璃考察一粒咖啡豆由生到熟的经过；咖啡师能够撸起袖子，亲身烘焙咖啡豆；不喝咖啡的人也能找到兴味——孙磊和“星星兔子和爱”公益机合、南京本土笑队银河速递、西城·夜未央街区等都有过计划配合，那些别出机杼的衣帽周边排列正在门店里，展览、售卖。

　　行业的风往哪儿吹很难决断，那份多年打磨的匠心却能够保持——用好的咖啡豆，请杰出的咖啡师，挑选趁手的杯子，买顺心的桌椅，什么色彩的墙面配什么色彩的地砖，什么样的气候放什么样的音笑……走进swoop coffee factory，你会很速感应到孙磊尽心又能干地营造出的满意感。

　　孙磊说，比起筹一概个店肆，他更多是正在主理一个品牌。“每一个细节都是血汗，你会热爱它，把它当做本身的孩子，发作任何事都不离不弃。”

　　良多主理人都说，一开端只是念开一家“幼而美”的店，做些本身笃爱的事。但当它与都邑、期间、社会，与周边的全数发作相干、彼此影响时，一种厚重又夸姣的勾结寂静露出。

　　1701 music bar装修的期间留了一边白墙，吴泽珣念写些什么表达本身的感应。他念来念去，万语千言最终汇作四个字：“我爱南京”。

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